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Zürcher Geschnetzeltes with Rösti is a classic Swiss dish featuring tender sliced veal in a creamy white wine and mushroom sauce, served with crispy rösti potatoes. A hearty and elegant specialty from Zurich.
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Champignons 26 %, Kartoffeln 22 %, Kalbfleisch 17 % (Schweiz), Sahne (Schweizer Sahne, Verdickungsmittel: Carrageen), Rinderschulter 9 % (Schweiz), Schalotten, Butter, Marinade (trockener Roséwein 12 % (enthält Sulfite), Natriumhydrogencarbonat (E500)), gesalzenes Entenfett (Entenfett, Salz), trockener Weißwein 11 % (enthält Sulfite), natives Olivenöl extra, getrocknete Steinpilze, Salz, feines Salz, ganze Pfefferkörner, Petersilie, schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer.
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